L'art du rassemblement populaire
-Choisissez un prétexte quelconque, peu importe l'événement, l'important c'est de faire la fête : vous avez le choix ici, et vous pouvez célébrer entre autres :
l'écrevisse - http://www.bbcrawfest.com/
le jambalaya - http://www.jambalayafestival.org/
la canne a sucre - http://www.hisugar.org/
ou la tarte a la viande - http://www.meatpiefestival.com/
-Installez vous de preference a l'extérieur dans un parc très poussiéreux
-Choisissez des sponsors liquides et invitez des traiteurs typiques.
-Prévoyez des commodités pour évacuer les sponsors liquides en question
-N'oubliez pas de réserver un coin aux « traditional crafters » qui pourront ainsi espérer vendre leurs oeuvres hors de prix a quelques touristes a l'esprit critique brouille par les sponsors liquides.
-Ne prévoyez aucun endroit pour s'asseoir, les habitants du coin ayant sous la main tout un arsenal de sièges divers, mobiles, pliables et fort résistants. 
-Enfin, conseillez a ceux qui souhaitent participer de ne pas oublier leur bande d'amis avec qui partager quelques gorgées de Bud, quelques bouchées de Crawfish et quelques bouffées de poussière...
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